Fotosintesis dan respirasi sel pada tanaman lentisel

 FOTOSINTESIS DAN RESPIRASI SEL

FOTOSINTESIS DAN RESPIRASI SEL  

Fotosintesis 

Fotosintesis adalah proses pembuatan energi atau zat makanan/glukosa yang berlangsung atas peran cahaya matahari (photo = cahaya, synthesis = proses pembuatan/pengolahan) dengan menggunakan zat hara/mineral, karbon dioksida dan air. Makhluk hidup yang mampu melakukan fotosintesis adalah tumbuhan, alga dan beberapa jenis bakteri. Fotosintesis sangat penting bagi kehidupan di bumi karena hampir semua makhluk hidup bergantung pada energi yang dihasilkan oleh proses fotosintesis. 

Fungsi Fotosintesis

Fungsi Fotosintesis sebagai berikut:

1. Fungsi utama fotosintesis untuk memproduksi zat makanan berupa glukosa. Glukosa menjadi bahan bakar dasar pembangun zat makanan lainnya, yaitu lemak dan protein dalam tubuh tumbuhan. Zat-zat ini menjadi makanan bagi hewan maupun manusia. Oleh karena itu, kemampuan tumbuhan mengubah energi cahaya (sinar matahari) menjadi energi kimia (zat makanan) selalu menjadi mata rantai makanan.
2. Fotosintesis membantu membersihkan udara, yaitu mengurangi kadar CO₂ (karbon dioksida) di udara karena CO₂ adalah bahan baku dalam proses fotosintesis. Sebagai hasil akhirnya, selain zat makanan adalah O₂ (Oksigen) yang sangat dibutuhkan untuk kehidupan.
3. Kemampuan tumbuhan berfotosintesis selama masa hidupnya menyebabkan sisa-sisa tumbuhan yang hidup masa lalu tertimbun di dalam tanah selama berjuta-juta tahun menjadi batubara menjadi salah satu sumber energi saat ini.

Proses Fotosintesis

Fotosintesis berlangsung dalam dua tahap, yaitu reaksi terang (memerlukan cahaya matahari) dan reaksi gelap (tidak memerlukan cahaya matahari)
Reaksi terang
       Berlangsung di dalam membran tilakoid di grana. Grana adalah struktur bentukan membran tilakoid yang terbentuk dalam stroma, yaitu salah satu ruangan dalam kloroplas. Di dalam grana terdapat klorofil, yaitu pigmen yang berperan dalam fotosintesis. Reaksi terang di sebut juga fotolisis karena proses penyerapan energi cahaya dan penguraian molekul air menjadi oksigen dan hidrogen.

Reaksi gelap
       Berlangsung di dalam stroma. Reaksi yang membentuk gula dari bahan dasar CO₂ yang  diperoleh dari udara dan energi yang diperoleh dari reaksi terang.
Tidak membutuhkan cahaya matahari, tetapi tidak dapat berlangsung jika belum terjadi siklus terang karena energi yang dipakai berasal dari reaksi terang.
       Ada dua macam siklus, yaitu siklus Calin-Benson dan siklus hatch-Slack. Pada siklus Calin-Benson, tumbuhan menghasilkan senyawa dengan jumlah atom karbon tiga, yaitu senyawa 3-fosfogliserat. Siklus ini dibantu oleh enzim rubisco. Pada siklus hatch-Slack, tumbuhan menghasilkan senyawa dengan jumlah atom karbon empat. Enzim yang berperan adalah phosphoenolpyruvate carboxylase. produk akhir siklus gelap diperoleh glukosa yang dipakai tumbuhan untuk aktivitasnya atau disimpan sebagai cadangan energi.

Respirasi Sel (Katabolisme)

        Metabolisme adalah suatu reaksi kimia yang berlangsung dalam tubuh makhluk hidup (reaksi biokimia). Pengertian ini mencakup dua hal yaitu katabolisme dan anabolisme. 

Katabolisme
    Katabolisme disebut juga respirasi, merupakan proses pemecahan bahan organik menjadi bahan anorganik dan melepaskan sejumlah energi (reaksi eksergonik). Energi yang lepas tersebut digunakan untuk membentuk adenosin trifosfat (ATP), yang merupakan sumber energi untuk seluruh aktivitas kehidupan.
Pada prinsipnya katabolisme merupakan reaksi reduksi-oksidasi (redoks), karena itu dalam reaksi tersebut diperlukan akseptor elektron untuk menerima elektron dari reaksi oksidasi bahan organik. Akseptor elektron tersebut diantaranya adalah:

• NAD (nikotinamida adenin dinukleotida)
• FAD (flavin adenin dinukleotida)
• Ubikuino
• Sitokrom
• Oksigen     

Ada empat langkah dalam proses respirasi, yaitu: glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, daur Krebs, dan rantai transpor elektron.
1.    Glikolisis
Glikolisis berlangsung di sitosol, merupakan proses pemecahan molekul glukosa yang memiliki 6 atom C menjadi dua molekul asam piruvat yang memiliki 3 atom C. Reaksi yang berlangsung di sitosol ini menghasilkan 2 NADH dan 2 ATP.
  

2.  Dekarboksilasi Oksidatif  

          Dekarboksilasi oksidatif berlangsung di matriks mitokondria, sebenarnya merupakan langkah awal untuk memulai langkah ketiga, yaitu daur Krebs. Pada  langkah ini 2 molekul asam piruvat yang terbentuk pada glikolisis masing-masing diubah menjadi Asetil-KoA (asetil koenzim A) dan menghasilkan 2 NADH. 3.   Daur Krebs  

          Daur Krebs yang berlangsung di matriks mitokondria disebut juga daur asam sitrat atau daur asam trikarboksilat dan berlangsung pada matriks mitokondria. Asetil-KoA yang terbentuk pada dekarboksilasi oksidatif, memasuki daur ini. Pada akhir siklus dihasilkan 6 NADH, 2 FADH, dan 2 ATP.

 

4. Rantai Transpor Elektron  

         Rantai transpor elektron berlangsung pada krista mitokondria. Prinsip dari reaksi ini adalah: setiap pemindahan ion H (elektron) yang dilepas dari dua langkah pertama tadi antar akseptor dihasilkan energi yang digunakan untuk pembentukan ATP. Setiap satu molekul NADH yang teroksidasi menjadi NAD akan melepaskan energi yang digunakan untuk pembentukan 3 molekul ATP. Sedangkan oksidasi FADH menjadi FAD, energi yang lepas hanya bisa digunakan untuk membentuk 2 ATP. Jadi, satu mol glukosa yang mengalami proses respirasi dihasilkan total 38 ATP.

 

         Tabel berikut menjelaskan perhitungan pembentukan ATP per mol glukosa yang dipecah pada proses respirasi.

Proses	ATP	NADH	FADH
Glikolisis Dekarboksilasi oksidatif Daur Krebs Rantai transpor elektron	2 - 2 34	2 2 6 -	- - 2 -
Total	38	10	2

Respirasi Anaerob
      Oksigen diperlukan dalam respirasi aerob sebagai penerima H yang terakhir dan membentuk H2O. Bila berlangsung aktivitas respirasi yang sangat intensif seperti pada kontraksi otot yang berat akan terjadi kekurangan oksigen yang menyebabkan berlangsungnya respirasi anaerob. Contoh respirasi anaerob adalah fermentasi asam laktat pada otot, dan fermentasi alkohol yang dilakukan oleh jamur Sacharromyces (ragi).
1.    Fermentasi asam laktat

        Asam piruvat yang  terbentuk pada glikolisis tidak memasuki daur Krebs dan rantai transpor elektron karena tak ada oksigen sebagai penerima H yang terakhir. Akibatnya asam piruvat direduksi karena menerima H dari NADH yang terbentuk saat glikolisis, dan terbentuklah asam laktat yang menyebabkan rasa lelah pada otot. Peristiwa ini hanya menghasilkan 2 ATP untuk setiap mol glukosa yang direspirasi.

CH3.CO.COOH + NADH —–> CH3.CHOH.COOH + NAD + E
(asam piruvat)                           (asam laktat)

2.    Fermentasi alkohol

         Pada fermentasi alkohol asam piruvat diubah menjadi asetaldehid yang kemudian menerima H dari NADH sehingga terbentuk etanol. Reaksi ini juga menghasilkan 2 ATP.

CH3.CO.COOH —–> CH3.CHO + NADH —–> C2H50H + NAD + E
(asam piruvat)           (asetaldehid)                             (etanol)

Hubungan Respirasi dengan fotosintesis:

Respirasi dan fotosintesis mempunyai hubungan kerja yang sangat erat. Tanpa fotosintesis respirasi tidak akan terjadi karena ketiadaan senyawa–senyawa kompleks yang hanya dapat dihasilkan dari reaksi fotosintesis. Sedangkan tanpa respirasi, senyawa- senyawa kompleks yang di hasilkan reaksi fotosintesis tidak akan terisi menjadi energi, sehingga tumbuhan tidak dapat melakukan aktivitas metabolismenya

Katanya penghasil zat kimia ada di klorofil. Atau di stomata daun?

Daun dapat mengubah energi matahari menjadi kimia dan kimia bisa menjadi listrik dan listrik menjadi cahaya

1.1  Tinjauan Pustaka

Daun mempunyai peranan yang sangat penting dalam hal hilangnya molekul air dari tumbuhan. Hal ini disebabkan permukaan daun lebih mudah bersentuhan dengan udara dibanding dengan organ lain dari tanaman. Kegiatan transpirasi dipengaruhi oleh besar kecilnya luas permukaan daun, jumlah stomata, jumlah bulu pada permukaan daun dan juga faktor luar seperti: intensitas cahaya, temperatur, kelembaban dan lain-lain (Tim fisiologi tumbuhan, 2012).

Transpirasi dapat diartikan sebagai proses kehilangan air dalam bentuk uap air dari jaringan tumbuhan melalui stomata. Kemungkinan kehilangan air dari jaringan tanaman melalui bagian tanaman lain dapat saja terjadi, tetapi porsi kehilangan tersebut sangat kecil dibandingkan dengan yang hilang melalui stomata. Oleh sebab itu, dalam perhitungan besarnya jumlah air yang hilang dari jaringan tanaman umumnya difokuskan pada air yang hilang melalui stomata (Lakitan, 2004).

Menurut Kimball (1991) hanya 1-2% dari seluruh air yang ada dalam tubuh tumbuhan digunakan dalam fotosintesis atau dalam kegiatan metabolik sel-sel daunnya. Sisanya menguap dari daun dalam proses transpirasi. Bila stomata terbuka, uap air ke luar dari daun. Jika daun itu harus terus berfungsi dengan baik maka air segar harus disediakan kepada daun untuk menggantikan yang hilang pada waktu transpirasi.

Transpirasi merupakan proses penguapan molekul air melalui stomata. Proses transpirasi akan menyebabkan potensial air lebih rendah dibandingkan batang ataupun akar. Akibatnya, daun seolah-olah menghisap air dari akar. Transpirasi juga bisa melalui kutikula dan lentisel (Akhyar, 2001).

Evaporasi adalah difusi molekul cairan ke udara, molekul dibebaskan melalui evaporasi dalam bentuk gas. Bentuk gas dari air disebut uap air. Air sebagian besar secara konstan dievaporasikan dari sel tumbuhan yang basah ke udara pada rongga interseluler atau atmosfer terbuka. Transpirasi sama halnya dengan evaporasi (Lakitan, 2004).

Transpirasi dapat terjadi melalui stomata yang disebut transpirasi stomata dan bila transpirasi terjadi melalui bagian kutikula maka disebut transpirasi kutikula. Transpirasi yang terjadi pada stomata terjadi pada saat stomata membuka yang terjadi pada siang hari, sebaliknya pada malam hari atau pada malam hari atau pada saat cuaca mendung maka stomata tertutup atau menutup diri (Dwijoseputro, 1985).

Faktor-faktor lingkungan yang mempengaruhi transpirasi: 1.) Radiasi matahari. Dari radiasi matahari yang diserap oleh daun, 1-5% digunakan untuk fotosintesis dan 75-85% digunakan untuk memanaskan daun dan untuk transpirasi. 2.)Temperatur. Peningkatan temperatur meningkatkan kapasitas udara untuk menyimpan air, yang berarti tuntutan atmosfer yang lebih besar. 3.) Kelembaban relatif. Makin besar kandungan air di udara, makin tinggi Y udara, yang berarti tuntutan atmosfer menurun dengan meningkatnya kelembapan relatif. 4.) Angin. Transpirasi terjadi apabila air berdifusi melalui stomata. Apabila aliran udara (angin) menghembus udara lembab di permukaan daun, perbedaan potensial air di dalam dan tepat di luar lubang stomata akan meningkat dan difusi bersih air dari daun juga meningkat (Gardner, 1991).

Pergerakan masuknya air pada tumbuhan adalah melalui akar dan jalan difusi dan osmosa, yang berupa pengisapan air dari dalam tanah. Akan tetapi pemasukan air pada tumbuhan itu haruslah seimbang dengan pengeluaran air agar tercapai keseimbangan air pada tumbuhan tersebut. Untuk itu air tersebut hendaklah dikeluarkan dengan cara penguapan yaitu dengan cara transpirasi dan evaporasi (Dwijoseputro, 1985).

            Air yang melewati stomata lebih banyak dibandingkan dengan air yang keluar melalui kutikula dan epidermis, karena kutikula mempunyai sifat yang lebih permeabilitas terhadap air. Pergerakan air pada tumbuhan tidak di daun, tetapi di akar dengan jalan osmosis dan difusi yang berupa pengisapan air dalam tanah. Akan tetapi pemasukan air pada tumbuhan itu haruslah seimbang dengan pengeluaran air,agar tercapai keseimbangan air pada tumbuhan tersebut. Untuk itu air tersebut hendaklah dikeluarkan dengan cara penguapan, yaitu transpirasi dan evaporasi (Delvin, 1975).

Mekanisme membuka dan menutupnya stomata adalah karena perubahan-perubahan turgor dan perubahan turgor adalah karena perubahan konsentrasi nilai osmosis dari sel penutup. Pada pagi hari amilum masih ditemukan pada sel penutup stomata. Pengaruh sinar-sinar matahari membangkitkan klorofil-klorofil untuk berfotosintesis, maka kadar CO₂ didalam sel tersebut menurun karena sebagian karbondioksida mengalami reduksi menjadi CH₂O. Karena peristiwa-peristiwa reduksi maka berkuranglah ion-ion H⁺. Sehingga PH menjadi naik, kenaikan PH berguna untuk menaikan enzim Phosphorelase untuk mengubah amilum di dalam sel. Dengan terbentuknya glukosa I-Phospat maka nilai osmosis di dalam sel-sel penutup menjadi naik yang menyebabkan air masuk ke dalam sel penutup dari sel-sel tetangga. Pertambahan volume akan menyebabkan terjadinya perubahan turgor, sehingga sel penutup mengembang pada bagian yang tipis, akibatnya stomata terbuka (Dwijoseputro, 1985).

Perbedaan antara transpirasi dengan evaporasi adalah pada tranpirasi terjadi proses fisiologis atau fisika yang termodifikasi, mengatur bukaan stomata, mengatur beberapa macam   tekanan, terjadi di jaringan hidup dan permukaan sel basah, sedangkan pada evaporasi terjadi proses fisika murni, tidak diatur bukaan stomata, tidak diatur oleh tekanan, tidak terbatas pada jaringan hidup dan permukaan yang menjalankannya menjadi kering. Sebagian besar air yang diserap tanaman ditranspirasikan. Misal: tanaman jagung, dari 100% air yang diserap: 0,09% untuk menyusun tubuh, 0,01% untuk pereaksi, 98,9% untuk ditranspirasikan (Fitter , 1991).

Peranan transpirasi yaitu pengangkutan air ke daun dan difusi air antar sel, penyerapan dan pengangkutan air dan hara, pengangkutan asimilat, membuang kelebihan air, pengaturan bukaan stomata dan mempertahankan suhu daun. Transpirasi dapat membahayakan tanaman jika lengas tanah terbatas, penyerapan air tidak mampu mengimbangi laju transpirasi, Ψw sel turun, Ψp menurun, tanaman layu, layu permanen, mati, hasil tanaman menurun. Sering terjadi di daerah kering, perlu irigasi, meningkatkan lengas tanah, pada kisaran layu tetap – kapasitas lapangan (Jumin, 1992).

1.2  Tujuan Praktikum

Percobaan ini bertujuan untuk menghitung luas permukaan daun, laju evaporasi dan transpirasi dari lembaran daun serta untuk mengetahui struktur umum stomata dan proses membuka dan menutupnya stomata.

II.   PELAKSANAAN PRAKTIKUM

2.1  Waktu dan Tempat

Praktikum ini dilaksanakan pada hari rabu, tanggal 15 Februari 2012 di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Andalas, Padang.

2.2  Alat dan Bahan

2.2.1     Perhitungan Luas Permukaan Daun, Perkiraan Laju Evaporasi dan  Transpirasi Permukaan dorsiventral Daun

Adapun alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah timbangan analitik, kertas merang, jepitan kertas, selotip, gunting dan vaselin. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu daun dari beberapa jenis tanaman.

2.2.2     Struktur Stomata dan Aktifitas Membuka-Menutup Stomata

Adapun alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah mikroskop, kaca objek, cover glass. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu larutan sukrosa atau NaCl 1M, daun dari berbagai tanaman monokotil dan dikotil.

2.3  Cara Kerja

2.3.1     Perhitungan Luas Permukaan Daun, Perkiraan Laju Evaporasi dan  Transpirasi Permukaan dorsiventral Daun

a.    Menghitung luas daun

Diambil lembaran daun dari Melastoma malabatrichum lalu ditempelkan pada selembar kertas yang telah diketahui berat dan luasnya, dibuat jiplakan daun di atas kertas tersebut, kemudian haisl jiplakan digunting dan ditimbang, dengan demikia luas daun dapat dihitung dengan rumus :

Luas daun : Berat guntingan gambar daun x luas kertas

                              Berat kertas

b.    Perkiraan kecepatan evaporasi daun

Diambil lembaran daun yang telah diketahui luas permukaannya, kemudian ditimbang dan digantung di bawah cahaya matahari dalam interval waktu 60 menit, dan dilakukan penimbangan setiap 20 menit, dan dihitung kecepatan evaporasi dengan rumus :    

Kecepatan evaporasi :      Besar penguapan         : waktu                   

                                      Luas permukaan daun    

c.    Perkiraan laju respirasi daun permukaan dorsiventral

Diambil dua lembar daun Melastoma malabatrichum ditimbang dan direndam dalam air, daun pertama diolesi dengan vaselin pada bagian permukaan atas, dan pada daun ke dua diolesi vaselin pada bagian bawah, ditimbang kembali, kedua daun tersebut dijemur  di bawah matahari selama 1 jam dan ditimbang kembali, dan dibandingkan hasil tranpirasi stomata dan transpirasi kutikula.

2.4  Pengamatan dan Analisa Data

2.4.1 Pengamatan

Pada praktikum transpirasi dan evaporasi ini yang diamati yaitu luas permukaan daun dengan penjiplakan, mengamati evaporasi daun dengan penjemuran daun dan melakukan penimbangan sesuai waktu interval dan menggunakan rumus untuk mendaptkan hasilnya. Mengamati perbedaan pada kecepatan transpirasi stomata dan kutikula, dengan pemberian vaselin di permukaan atas dan di bawah pada daun yang satu spesies.

2.4.2 Analisa data

Analisa data yang dilakukan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:

Percobaan a. Data-data yang diperoleh dari tabel percobaan a

Percobaan b. Data-data yang diperoleh dari tabel percobaan b

III.     HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1  Hasil

Dari praktikum yang telah kami lakukan, didapatkan hasil sebagai berikut :

3.1.1     Perhitungan Luas Permukaan Daun, Perkiraan Laju Evaporasi dan  Transpirasi Permukaan dorsiventral Daun

3.1.1.1      Menghitung luas daun

Tabel percobaan a

Zea Mays

Daun	Berat guntingan daun	Berat kertas	Luas kertas	Luas daun
1	0,14 gram	0,50 gram	69,01 cm2	19,32
2	0,16 gram	0,50 gram	66,3 cm2	21,22
3	0,09 gram	0,40 gram	55,25 cm2	12,43

Luas daun = Berat guntingan gambar daun   x  Luas kertas

                               Berat kertas total

Daun Ficus Benjamina

Daun	Berat guntingan daun	Luas kertas	Berat Kertas	Luas daun
1	0,03	6,19	3,74	21,52
2	0,44	6,19	3,74	23,57
3	0,41	6,19	3,74	16,55

Luas daun = Berat guntingan gambar daun   x  Luas kertas

                               Berat kertas total

3.1.1.2      Perkiraan kecepatan evaporasi daun

Tabel percobaan b

Melastoma malabathricum

Daun	Besar penguapan	Luas permukaan daun	Waktu	Kecepatan evaporasi ( g/ cm2 / menit )
3	0,027	12,43	30	6,67 x 10-5

Kecepatan evaporasi :      Besar penguapan       : waktu

                                         Luas permukaan daun

Ficus benjamina

Daun	Besar penguapan	Luas permukaan daun	Waktu	Kecepatan evaporasi ( g/ cm2 / menit )
1	0,001	21,52	60	3,76 x 10-4

Kecepatan evaporasi :      Besar penguapan       : waktu

                                         Luas permukaan daun

3.1.1.3   Perkiraan laju respirasi daun permukaan dorsiventral

Tabel percobaan c

Melastoma malabathricum

Perlakuan	Besar penguapan	Luas permukaan daun	Waktu	Kecepatan evaporasi ( g/ cm2 / menit )
Daun 1 + vaselin di permukaan atas	0,01	19,32	60	8,63 x 10-6
Daun 2 + vaselin di permukaan bawah	0,017	21,22	60	1,34 x 10-5

Kecepatan evaporasi :      Besar penguapan       : waktu

                                         Luas permukaan daun

3.1.2 Struktur stomata dan aktifitas membuka-menutup stomata.

a. Permukaan atas daun Aloe vera

No	Perlakuan	Hasil pengamatan	Waktu
1	Epidermis atas + aquadest	Stomata tertutup
2	Epidermis atas + sukrosa	Stomata membuka	18 detik
3	Epidermis atas + aquadest	Stomata tertutup	15 detik
4	Epidermis atas + NaCl	Stomata membuka	11 detik
5	Epidermis atas + aquadest	Stomata membuka	10 detik

Permukaan bawah Rhoe discolor

No	Perlakuan	Hasil pengamatan	Waktu
1	Epidermis atas + aquadest	Stomata membuka
2	Epidermis atas + sukrosa	Stomata membuka	13 detik
3	Epidermis atas + aquadest	Stomata membuka	15 detik
4	Epidermis atas + NaCl	Stomata tertutup	12 detik
5	Epidermis atas + aquadest	Stomata tertutup	10 detik

3.2  Pembahasan

3.2.1     Perhitungan Luas Permukaan Daun, Perkiraan Laju Evaporasi dan  Transpirasi Permukaan dorsiventral Daun

Dari tabel dapat dilihat bahwa tanaman Melastoma malabathricum dengan luas permukaan daun 12,43 dalam waktu 30 menit, didapatkan besar penguapan 0,027 gram dengan kecepatan evaporasi 6,67 x 10^-5 g/cm²/menit. Sedangkan tanaman Ficus benjamina dengan luas permukaan daun 21,52 dalam waktu 60 menit, didapatkan besar penguapan 0,001 gram dengan kecepatan evaporasi 3,76 x 10^-4 g/cm²/menit. Hal ini sesuai dengan pendapat Fitter (1991), jumlah daun.juga mempengaruhi transpirasi, makin luas daerah permukaan daun, makin besar evapotranspirasi.

Menurut Tim fisiologi tumbuhan (2012), bahwa besar kecilnya transpirasi dapat dipengaruhi oleh faktor dalam dan lingkungan. Faktor dalam yang mempengaruhi transpirasi adalah jumlah dan letak stomata, tebal tipis permukaan daun, tebal tipisnya kutikula, sedangkan faktor luar yang mempengaruhi transpirasi adalah cahaya, suhu, kelembaban udara, angin dan kandungan air tanah.

Pada perlakuan pemberian vaselin pada permukaan atas epidermis didapatkan kecepatan evaporasi 8,63 x 10^-6 g/cm²/menit sedangkan pemberian vaselin pada permukaan bawah epidermis didapatkan kecepatan evaporasi 1,34 x 10^-5 g/cm²/menit. Pada perlakuan ini terlihat bahwa evaporasi lebih cepat terjadi pada daun yang diberi vaselin pada permukaan epidermis bawah. Hal ini tidak sesuai dengan pendapat Devlin (1975), bahwa air yang melewati stomata lebih banyak dibandingkan dengan air yang keluar melalui kutikula dan epidermis, karena kutikula mempunyai sifat yang lebih tidak permeabel terhadap air. Kesalahan ini terjadi karena kurang telitinya kami sebagai praktikan dalam melakukan penimbangan.

3.2.2 Struktur stomata dan aktifitas membuka-menutup stomata.

Dari tabel hasil pengamatan dapat dilihat bahwa ketika stomata ditetesi dengan air stomata menutup, saat stomata ditetesi dengan sukrosa stomata membuka, dan saat ditetesi dengan air kembali stomata menutup. Ketika stomata ditetesi NaCl stomata kembali membuka, dan kembali menutup ketika ditetesi air kembali.

Hal ini sesuai dengan pendapat Dwijoseputro (1985) bahwa mekanisme membuka dan menutupnya stomata adalah karena perubahan-perubahan turgor dan perubahan turgor adalah karena perubahan konsentrasi nilai osmosis dari sel penutup. Pada pagi hari amilum masih ditemukan pada sel penutup stomata. Pengaruh sinar-sinar matahari membangkitkan klorofil-klorofil untuk berfotosintesis, maka kadar CO₂ didalam sel tersebut menurun karena sebagian karbondioksida mengalami reduksi menjadi CH₂O. Karena peristiwa-peristiwa reduksi maka berkuranglah ion-ion H⁺. Sehingga PH menjadi naik, kenaikan PH berguna untuk menaikan enzim Phosphorelase untuk mengubah amilum di dalam sel. Dengan terbentuknya glukosa I-Phospat maka nilai osmosis di dalam sel-sel penutup menjadi naik yang menyebabkan air masuk ke dalam sel penutup dari sel-sel tetangga. Pertambahan volume akan menyebabkan terjadinya perubahan turgor, sehingga sel penutup mengembang pada bagian yang tipis, akibatnya stomata terbuka.

IV.    KESIMPULAN DAN SARAN

4.1  Kesimpulan

Dari percobaan yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa :

1.    Semakin luas permukaan daun dan semakin lama penyinaran dibawah sinar matahari maka kecepatan evaporasi semakin besar.

2.    Transpirasi lebih besar terjadi pada stomata dibandingkan dengan kutikula.

3.    Laju transpirasi dipengaruhi oleh faktor dalam dan faktor lingkungan.

4.2  Saran

Dari praktikum yang telah dilakukan, disarankan kepada praktikan untuk lebih teliti dalam pengukuran dan penimbangan sampel sehingga hasil yang didapatkan sesuai dengan tujuan praktikum.

Autotrof dan Heterotrof

Organisme hidup dapat dibedakan menjadi dua berdasarkan pemenuhan energinya, yaitu autotrof dan heterotrof. Autotrof adalah organisme yang memiliki kemampuan untuk menghasilkan makanannya sendiri. Organisme yang tergolong autotrof hanya membutuhkan karbondioksida dan senyawa nitrogen anorganik sederhana guna menghasilkan makanannya tersebut. Tidak hanya itu, organisme ini bahkan bisa menghasilkan nutrisi organik dari anorganik tersebut. Organisme yang termasuk dalam autotrof adalah tanaman. Hal ini dikarenakan tanaman dapat memproduksi makananya sendiri melalui proses yang dikenal dengan fotosintesis. Autotrof ini dianggap sebagai produsen karena bisa membentuk tingkat dasar dari rantai makanan.

Setelah mengetahui makna autotrof, selanjutnya yaitu heterotrof. Heterotrof adalah organisme yang tidak bisa menghasilkan makanannya sendiri. Organisme ini masih bergantung pada organisme lain untuk bisa mendapatkan makanannya. Dengan demikian, heterotrof membutuhkan senyawa organik kompleks dari hewan atau tanaman lainnya. Senyawa tersebut contohnya karbon dan nitrogen. Karena kemampuannya yang tidak dapat menghasilkan makanannya sendiri, maka organisme ini berada pada tingkat sekunder atau tersier.

Tabel Perbandingan

KLASIFIKASI AUTOTROF

	Autotrof	Heterotrof
Definisi	Organisme yang mampu memproduksi makanannya sendiri dengan menghasilkan senyawa orbanik dari anorganik.	Organisme yang tidak bisa memproduksi makanannya sendiri dan masih membutuhkan senyawa organik kompleks dari organisme lain.
Produksi makanan	Memproduksi sendiri	Tidak memproduksi makanan sendiri/ masih membutuhkan organisme lain.
Tingkatan rantai makanan	Utama	Kedua dan ketiga
Tipe/ kategori	Fototrof dan kemoautotrof	Fototrof dan kemoautotrof
Contoh	Tanaman, alga dan bakteri	Manusia dan hewan tertentu yang dikelompokkan dalam (herbivora, karnivora, omnivora, pengurai, detritivor).

Autotrof diklasifikasikan lagi menjadi dua macam, yaitu:

1. Fototrof

Fototrof adalah organisme yang memanfaatkan sinar matahari untuk memproduksi makanannya sebagai sumber energi. Cahaya matahari dimanfaatkan untuk mengubah karbondioksida dan air menjadi bahan organik. Senyawa organik tersebut nantinya digunakan untuk membangun strukturnya. Organisme ini juga bisa memberikan nutrisi pada semua bentuk makhluk hidup. Di lingkungan darat, organisme fototrof ini paling dominan, sementara di lingkungan air contohnya antara lain ganggang, protista, fitoplankton dan bakteri.

2. Kemoautotrof

Jenis ini berbeda dengan fototrof, kemoautotrof memperoleh energinya dengan memanfaatkan energi dari reaksi kimia. Hal ini dilakukan dengan mengubah bahan anorganik menjadi organik. Pembuatan makanan disini membutuhkan oksigen atau yang disebut dengan aerob. Sementara penamaan organismenya sesuai dengan medianya contohnya bakteri sulfur, bakteri nitrogen, dll.

KLASIFIKASI HETEROTROF

Sama seperti organisme autotrof, heterotrof juga diklasifikasi menjadi dua macam yaitu fototrof dan kemoautotrof. Heterotrof juga disebut sebagai konsumen. Mereka tidak dapat memproduksi makanannya sendiri tanpa autotrof. Hal ini bisa diperoleh secara langsung maupun tidak langsung. Organisme heterotof ini dibedakan berdasarkan beberapa kelompok berdasarkan jenis makanannya, yaitu:

1. Herbivora

Hewan yang hanya memakan tumbuhan saja. Dalam rantai makanan, kelompok hewan jenis ini biasanya bertindak sebagai konsumen. Hewan herbivora contohnya kambing, sapi, belalang, kupu- kupu, kerbau, dll.

2. Karnivora

Karnivora adalah hewan pemakan daging saja atau yang memakan hewan lainnya. Kelompok hewan yang termasuk dalam jenis ini adalah serigala, ular, elang, singa, harimau, dll.

3. Omnivora

Omnivora ini adalah jenis makhluk hidup pemakan hewan dan tumbuhan atau biasa disebut dengan pemakan segalanya. Kelompok yang termasuk dalam jenis ini adalah manusia dan beruang.

4. Pengurai

Pengurai ini adalah jenis organisme yang memecah bahan organik dengan mengeluarkan enzim, contohnya enzim.

5. Detritivor

Merupakan jenis organisme yang memakan sisa- sia tanaman dan hewan yang sudah mati, contohnya cacing tanah.

Itulah penjelasan mengenai perbedaan autotrof dan heterotof beserta klasifikasinya. Disamping itu, sudah disertakan juga contoh dari organismenya untuk memudahkan 

Pengertian Lentisel – Pada kesempatan ini kami akan berbagi materi biologi seputar pengertian lentisel. Sebagaimana diketahui bersama bahwa sebagai makhluk hidup, dalam hal ini tumbuhan, tentunya memiliki ciri-ciri yaitu bernafas dan melakukan fotosintesis (khusus tumbuhan hijau). Dalam proses pernapasan tumbuhan, terdapat beberapa bagian atau organ tumbuhan yang berperan, yaitu diantaranya daun, akar, dan batang. Di daun tumbuhan ada lubang kecil yang berukuran mikro yang digunakan sebagai celah pernapasan tumbuhan, dan juga di bagian batang daun juga terdapat celah atau ubang yang berukuran mikro yakni lentisel.

Pengertian Lentisel

Pengertian Umum Lentisel adalah celah pada batang yang berfungsi untuk pertukaran gas seperti fungsi stoma pada daun.

Dalam Biologi, pengertian Lentisel (lenticels) adalah Bentuk pori-pori yang menonjol, biasanya berbentuk lonjong, yang terbentuk pada cabang-cabang berkayu, terjadi jika lapisan epidermis digantikan oleh lapisan gabus dimana memungkinkan pertukaran gas antara bagian dalam cabang dan luar (atmosfer).

Baca : Tipe Tipe Stomata

Batang tumbuhan yang biasanya terdapat lentisel di dalamnya yaitu batang yang bercirikan memiliki struktur bergabus dan terlihat berwarna kehijauan. Namun kini juga telah diketahui bahwa lentisel sebenarnya juga terdapat pada akar, seperti penjelasan yang terdapat dalam jurnal Onrizal (2005), di jelasakan bahwa akar merupakan organ yang kontak secara langsung dengan lingkungan salin, oleh karena itu akar merupakan suatu struktur dan berfungsi mengatur pengambilan dan transfor ion. Akar merupakan barrier utama terhadap pergerakan larutan ke dalam tumbuhan dan sebagai hasilnya konsentrasi ion yang diantarkan ke tunas sangat berbeda dari konsentrasi ion pada medium eksternal.

Fungsi Lentisel

1. Membantu proses pertuakaran gas antara udara yang bebas di atmosfer dengan jaringan hidup pada batang serta akar.
2. Membantu proses pernapasan pada batang.
3. Membantu proses perkembangan pada batang.

Pernapasan pada tumbuhan terjadi juga pada batang. Di batang, oksigen (O2) masuk ke batang melalui lentisel, kemudian beredar secara difusi melalui ruang antar sel dan berdifusi ke sel-sel lainnya. Sisa pernapasan, yaitu karbondioksida (CO2) dikeluarkan melalui lentisel. Keluar masuknya udara pernapasan ini terjadi secara difusi.

Jenis Jenis Lentisel

Lentisel umum ditemukan pada periderm akar dan batang. Ukurannya berkisar antara yang kecil yang hampir tak kasat mata sampai yang sepanjang satu senti meter. Lentisel tersusun dalam deretan  atau ditemukan sendiri-sendiri secara terpisah. Felogen sinambung dengan felogen periderm di sampingnya, namun agak melengkung ke dalam sehingga tampak bertempat lebih dalam. Jaringan renggang yang terbentuk oleh felogen lentisel ke arah luar adalah jaringan pengisi atau pelengkap. Jaringan yang terbentuk ke arah dalam adalah feloderm (hidayat, 1995).

Baca : Fungsi Xilem dan Floem

Pada dikotil dibedakan tiga jenis lentisel.

1. Yang pertama yang paling sederhana dan memiliki jaringan pengisi terdiri dari sel bersuberin. Jaringan ini cukup kompak dan memperlihatkan lapisan tumbuh. Jaringan pengisi yang berdinding tipis itu terbentuk di waktu dini, sedangkan jaringan pengisi  berdinding tebal dan lebah kompak berkembang kemudian. Contoh, Persea, Magnolia, Salix.
2. Lentisel  jenis kedua terdiri dari sekumpulan sel yang tersusun renggang tak bersuberin  yang diakhir musim tumbuh yang diikuti dengan pembentukn lapisan sel bersuberin yang lebih kompak. Contuoh, Quercus,Sambucus,dan Tilia.
3. Jenis ketiga menunjukan spesialisasi tertinggi. Jaringan pengisi berlapis-lapis, karena jaringan renggang tak bersuberin tersusun bergantian secara teratur dengan jaringan kompak bersuberin. Jaringan kompak membentuk lapisan penutup, masing-masing setebal beberapa sel, jaringan ini menahan jaringan renggang yang juga beberapa sel tebalnya.